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Caril de frango rápido com arroz basmati
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Arroz
- 1300 g água
- 1 - 1 ½ c. chá de sal
-
25
g azeite
ou 25 g manteiga - 300 g arroz basmati
Caril de frango
- 1 dente de alho
- 50 - 100 g cebola cortada em pedaços
- ½ - 1 c. chá de sal
- 30 g azeite
- 50 - 100 g pasta de caril vermelha
- 200 g leite de coco
- 200 g água
- 400 g batata (de casca vermelha p/ fritar) s/ casca cortada em pedaços pequenos
- 100 g cenoura cortada em pedaços pequenos
- 600 g peito de frango s/ pele cortado em cubos (3 cm aprox.)
- 150 g ervilhas congeladas
- 2 - 3 pés de coentros só as folhas p/ guarnecer
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 685 kcal / 2862 kJ
- Protides
- 46 g
- Lipides
- 15 g
- Glucides
- 84 g
- Fibre
- 7 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Sodium
- 536 mg
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