Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1400 g grobes Salz
- 1230 g Wasser
- 2 Eiweiß
- 1 Dorade, ganz (ca. 500 g), ausgenommen, gesäubert
- 120 g Reis, parboiled
- 50 g Oliven, grün, entsteint, in Ringen
- 1 Zweig Rosmarin
- 1 EL Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
- Zitronensaft zum Beträufeln
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2773 kJ / 666 kcal
- Protides
- 23 g
- Glucides
- 47 g
- Lipides
- 42 g
- Fibre
- 0.9 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat
1h 20 min
Dorade mit Eiszapfen und Belugalinsen
1h
Dorade mit Zuckerschoten und Kichererbsen
35 min
Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce
50 min
Sardinen-Päckchen mit Grüne-Bohnen-Salat
1h
Hähnchen und Garnelen mit saisonalem Gemüse (富贵虾球)
30 min
Tintenfisch mit Tomaten und Zuckerschoten
25 min
Marinierter Fisch
24 godz.
Sizilianischer Garnelensalat
40 min
Pulpo
2h
Seafood-Eintopf
50 min
Riesengarnelen in Cognac
20min