Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Gazpacho de maíz con guarnición de falso ceviche
Ingrédients
Gazpacho de maíz
-
500 g de tomate, en trozos500 g de tomate amarillo en trozos
-
400 g de maíz dulce en conserva
-
30 g de cebolleta tierna
-
70 g de pimiento amarillo en trozos
-
50 g de pepino pelado en trozos
-
1 diente de ajo
-
3 pellizcos de sal
-
50 g de mayonesa
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20 g de vinagre
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50 g de aceite de oliva virgen extra
-
200 g de cubitos de hielo
Ceviche de almejas
-
50 g de cebolleta en trozos
-
50 g de pimiento rojo en trozos
-
30 g de tallos de apio en trozos
-
4 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
-
50 g de pepino en trozos
-
20 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 pellizco de sal
-
20 g de zumo de lima
-
1 lata de almejas al natural (en conserva) de aprox. 180 g
-
60 g de maíz dulce en conserva
-
1 lima en gajos
Niveau
facile
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