Poke bol coreano de ternera

Poke bol coreano de ternera

4.5 21 évaluation

Prép. 25min

Total 1h 10min

4 raciones

Ingrédients

Ternera

300 g de filetes de ternera en tiras de 1 cm
20 g salsa de soja
20 g de pasta de chiles
10 g de aceite de sésamo tostado
10 g de azúcar moreno
¼ cucharadita de pimienta negra molida

Aderezo

1 manzana (sin piel ni pepitas), en trozos
80 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
10 g zumo de limón
20 g de mirin
10 g salsa de soja
20 g de pasta de chiles
20 g de aceite de sésamo tostado
10 g de azúcar moreno
¼ cucharadita de pimienta negra molida
20 g de agua

Arroz y verduras

200 g de arroz jazmín

200 g de arroz basmati
1200 gramo de agua
4 pellizcos de sal
100 g de hojas de espinaca frescas en trozos
100 g de champiñones en cuartos
4 huevos

Montaje

100 g de calabacín en tiras de 4x0,5 cm
100 g de zanahoria en juliana

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 1461 mg

Protides 34.1 g

Calories 2218 kJ / 528 kcal

Lipides 17.4 g

Fibre 4.9 g

Graisses saturées 3.6 g

Glucides 55.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Poke 8 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Brochetas de pez espada al teriyaki con arroz al curry

1h

Crêpes de zanahoria con salsa de tomate

1h

Pizza flambeada con dátiles y beicon

1h 40min

Chili con carne

55min

Solomillo de cerdo a la parrilla con chimichurri y ensalada templada de arroz (MEATER)

13h 20min

Mazorcas de maíz a la barbacoa con salsa de cilantro y queso

40min

Ramen coreano con tofu

8h 50min

Sopa Pho de pollo

2h 15min

Rosca de quesadillas de pollo chipotle

1h

Satay de pollo con salsa de cacahuetes

2h 25min

Bibimbap (plato completo coreano)

1h 10min

Chili de carne con muffins de maíz

1h