Baguetes de espelta com massa-mãe

Baguetes de espelta com massa-mãe

4.1 7 évaluations

Prép. 30min

Total 7h 35min

3 unidades

Ingrédients

água mais q.b. p/ vapor
600 g
massa-mãe (ver dica)
120 g
açúcar
1 c. chá de
Azeite q.b. p/ untar
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
300 g
farinha de espelta
200 g
sal
1 ½ c. chá de
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g

Niveau

difficile

Infos nut. par 3 unidades

Sodium 3587.9 mg

Protides 70.2 g

Calories 8162.2 kJ / 1950.8 kcal

Lipides 11.4 g

Fibre 30.2 g

Graisses saturées 1.6 g

Glucides 397.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Momentos de partilha 15 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Smoothie de São Valentim

5min

Bolacha de amêndoa low carb

40min

Leite de caramelo quente

50min

Bolachas crackers com descarte de massa-mãe

45min

Gelado de maçã assada com vinho do Porto

12h

Pão de grão-de-bico e trigo sarraceno sem glúten

45min

Pão de farinha de castanha e noz sem glúten

1h 30min

Pães de milho e batata-doce sem glúten

1h

Doce de frutos silvestres

1h

Tostas low carb

2h

Queijo quark e pão de soro

12h

Massa de beterraba

20min