Appareils et accessoires
Crumble clásico
Prép. 20min
Total 2h 30min
20 raciones
Ingrédients
-
230 g de azúcar
-
10 - 12 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
770 g de harina de repostería
-
1 pellizco de sal
-
20 g de levadura prensada fresca
-
1 huevo
-
230 g de mantequilla en trozos
-
220 g de leche
-
200 g de crème fraîche
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Protides
5 g
Calories
1300 kJ /
310 kcal
Lipides
14 g
Fibre
1.6 g
Glucides
40 g
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