Appareils et accessoires
Schupfnudeln mit Spitzkohl und Schinkenwürfeln
Prép. 20min
Total 45min
4 Portionen
Ingrédients
-
Wasser600 g
-
½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht¾ TL
-
Spitzkohl in Streifen (ca. 1 cm)500 g
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
-
Schupfnudeln aus dem Kühlregal800 g
-
Öl und etwas mehr zum Anbraten10 g
-
Zwiebel halbiert1
-
Katenschinkenwürfel125 g
-
Mehl25 g
-
Sahne100 g
-
Muskat1 Prise
-
Senf1 TL
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Sodium
898 mg
Protides
18 g
Calories
2229 kJ /
533 kcal
Lipides
17 g
Fibre
8.7 g
Graisses saturées
7 g
Glucides
76 g
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