![Carrot cake et noix de pécan Carrot cake et noix de pécan](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/27f80b36-ce2e-4acf-9276-5a6c302c541d/Derivates/89298c38-2341-44b5-8ada-75f96859b945.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Le gâteau
- 100 g de noisettes
- 75 g de beurre demi-sel, en morceaux et un peu pour le moule
- 150 g de carottes, en cubes
- 150 g de pommes, en morceaux
- 2 œufs
- 75 g de cassonade
- 1 c. à café rase de cannelle en poudre
- 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
- 40 g de farine de blé
- 1 pincée de sel
Le glaçage
- 50 g de beurre demi-sel mou
- 50 g de sucre glace
- le zeste d'un citron jaune non traité
- 150 g de fromage à tartiner, type Philadelphia®
- quelques noix de pécan, concassées
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 1847 kJ / 439 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 31 g
- Lipides
- 33 g
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