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Cake à la banane et noix de macadamia

Cake à la banane et noix de macadamia
4.5 111 évaluations
Prép. 20min
Total 1h 10min
8 parts
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Ingrédients

  • 70 g de noix de macadamia, crues et entières et 10 pour la finition
  • 2 c. à soupe de sirop d'érable
  • 180 g de farine de blé et un peu pour le moule
  • ¾ de c. à café de levure chimique
  • ¾ de c. à café de bicarbonate de sodium
  • ½ c. à café de cannelle en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 60 g de beurre mou, et un peu pour le moule
  • 90 g de sucre roux
  • 1 œuf
  • 3 bananes bien mûres, dont 2 écrasées et 1 coupée en deux dans la longueur
  • 120 g de lait
  • 1 c. à soupe de jus de citron

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 6 g
Calories 1290 kJ / 308 kcal
Lipides 15 g
Glucides 37 g

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France

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