Rissoler un mélange de légumes pour une soupe ou un ragoût

Rissoler un mélange de légumes pour une soupe ou un ragoût

4.6 40 évaluations

Prép. 10min

Total 25min

400 g

Ingrédients

20 g d'huile végétale

20 g d'huile d'olive
170 g d'oignons jaunes coupés en quartiers

170 g d'oignons rouges, coupés en quartiers
130 - 150 g de carottes coupées en rondelles (1-2 cm)
70 - 90 g de céleri branche coupé en tronçons (0.5-1 cm)

Niveau

facile

Infos nut. par 400 g

Sodium 171 mg

Protides 4 g

Calories 1213 kJ / 290 kcal

Lipides 20 g

Fibre 9.6 g

Graisses saturées 2 g

Glucides 16 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisson haute t° - basiques légumes 13 Recettes
France

Mix and match III 29 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Faire dorer des oignons avec du piment

Faire dorer des oignons avec du piment

20min

Rissoler 300 g de champignons frais

Rissoler 300 g de champignons frais

25min

Rissoler 200 g de courgettes

Rissoler 200 g de courgettes

20min

Faire sauter 200 g de poivrons

Faire sauter 200 g de poivrons

20min

Faire sauter 400 g de carottes en bâtonnets

Faire sauter 400 g de carottes en bâtonnets

20min

Rissoler des aubergines

Rissoler des aubergines

35min

Rissoler 200 g de poireaux

Rissoler 200 g de poireaux

20min

Rissoler 350 g d'échalotes

Rissoler 350 g d'échalotes

25min

Rissoler un mélange d'ail et d'oignons

Rissoler un mélange d'ail et d'oignons

20min

Dorer 200 g d'oignons

Dorer 200 g d'oignons

25min

Rissoler 300 g d'oignons

Rissoler 300 g d'oignons

20min

Rissoler des oignons

Rissoler des oignons

20min