Lentil moussaka

Lentil moussaka

4.6 177 évaluation

Prép. 25min

Total 2h 20min

6 portions

Ingrédients

red split lentils
200 g
water
500 g
Parmesan cheese cut in pieces
120 g
aubergines
400 g
olive oil
50 g
onions cut in halves
200 g
garlic cloves
3
pepper green or red, cut in pieces (approx. 150 g)
1
tomatoes, canned including juice
400 g
red wine
120 g
dried oregano
1 tbsp
ground ginger
1 tsp
salt to taste
1 - 2 tsp
ground black pepper
½ tsp
butter plus extra for greasing
40 g
milk
500 g
flour
40 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 21 g

Calories 1917 kJ / 458 kcal

Lipides 25 g

Fibre 7.3 g

Glucides 33 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

The Basic Cookbook 174 Recettes
Suisse

The Basic Cookbook 133 Recettes
International

The Basic Cookbook 133 Recettes
International

The Basic Cookbook 131 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Aubergine, Spinach & Lentil Curry

25min

Moroccan Chickpea and Halloumi Pie

1h 5min

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

1h

Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce

45min

Chickpea Gratin

1h

Lentil Moussaka

3h 30min

Lentil Moussaka

2h 20min

Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

50min

Roasted Cauliflower and Hazelnut Orecchiette - Orecchiette con cavolfiore arrosto e nocciola

40min

Swiss Chard, Chickpea and Tamarind Stew

45min

Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

1h 10min

Aubergine, Coconut and Peanut Curry

25min