Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 coxas e sobrecoxas de pato
- 1 limão tahiti, apenas o suco
- 100 g vinho branco seco
- 3 dentes de alho, amassados
- 2 c. chá de sal
- 1 pimenta de cheiro
- azeite, q. b. para untar
- 2000 g tucupi temperado
- 2 ramo de jambu
- 600 g água
- 250 g arroz branco
- Infos nut.
- par 1 porção
- Calories
- 3783 kJ / 905 kcal
- Protides
- 47 g
- Glucides
- 20 g
- Lipides
- 67 g
- Graisses saturées
- 22 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 575 mg
Recettes alternatives
Polenta cremosa com ragu de cogumelos
Pas d’évaluation
Caldo verde
Pas d’évaluation
Sorbet de banana com flocos de chocolate
Pas d’évaluation
Salada de endívias, tâmaras e queijo de cabra, peixe em papelote, creme de maçã e crumble de noz
Pas d’évaluation
Salada de lentilha com romã
2h 30min
Creme de papaya com licor de cassis
10 Min
Arroz integral cremoso com palmito
Pas d’évaluation
Leite de castanha-do-pará
8h 15min
Sorvete de chocolate
12h
Sorbet rápido de fruta
10 Min
Calda de chocolate
20 Min
Carne moída
35 Min