![Crostata con crema di ricotta e pere caramellate Crostata con crema di ricotta e pere caramellate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F918178B-BD9C-41F7-A4BE-B2BD82656D74/Derivates/57370203-D158-4691-9E67-E332122D3C85.jpg)
Versions compatibles
Crostata con crema di ricotta e pere caramellate
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 pere sbucciate e a fettine sottili
- 1 limone, il succo
Pasta frolla
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza
- 80 g di zucchero
- 280 g di farina
- 1 uovo
- 1 tuorlo d'uovo
- 130 g di burro morbido a pezzi
- 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci (optionnel)
Crema
- 250 g di ricotta scolata dal siero
- 30 g di zucchero
- 1 arancia, il succo
Terminare la preparazione
- 50 g di zucchero
- 1 cucchiaio di zucchero a velo
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1435 kJ / 343 kcal
- Protides
- 6.9 g
- Glucides
- 48 g
- Lipides
- 15 g
Recettes alternatives
Crostata mele e cannella
1h 20 min
Biscottini alle mele (di Erica Liverani)
1h 30 min
Torta di mele e nocciole
1h
Crostata di zucca all'amaretto
3 godz. 45 min
Torta di limone e mandorle
1h 20 min
Torta di ricotta
50min
Torta deliziosa di mandorle
9h
Torta di castagne integrale
1h 30 min
Torta alla macedonia di frutta
1h 30 min
Crostata di ricotta e mirtilli
55 min
Crostata di mandorle e ricotta
1j 10 menit
Crostata di mele
1 godz. 5 min