Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mantovanine
Prép. 45min
Total 2h 45min
8 pezzi
Ingrédients
-
230 g di acqua
-
1 cucchiaino di miele1 cucchiaino di malto di orzo
-
150 g di lievito madre15 g di lievito di birra fresco
-
500 g farina tipo 0, + q.b.500 g di farina tipo 1 + q.b.
-
10 g di strutto
-
1 cucchiaino di sale
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 pezzo
Protides
8 g
Calories
992 kJ /
237 kcal
Lipides
2 g
Fibre
2 g
Glucides
50 g
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