Appareils et accessoires
Pizza-Leberkäse
Prép. 40min
Total 14h 20min
5 Portionen
Ingrédients
Vorbereitung (am Vortag)
-
Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett200 g
-
Schweinefleisch, sehnenfrei (siehe Tipp)300 g
Zubereitung
-
Emmentaler in Stücken60 - 90 g
-
roter Paprika in Stücken30 - 40 g
-
Salami in Stücken30 - 40 g
-
Pizzagewürz1 EL
-
Chilipulver (optionnel)1 Msp.
-
Öl zum Einfetten
-
Crushed Ice (siehe Tipp)80 g
-
Wasser kalt70 g
-
Gewürz Compound Bayerischer Leberkäse (siehe Tipp)1 Päckchen
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Sodium
1377 mg
Protides
25 g
Calories
1351 kJ /
323 kcal
Lipides
24 g
Fibre
6.2 g
Graisses saturées
9 g
Glucides
2 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Leberkäse & Co
10 Recettes
Autriche
Autriche
Vous pourriez aussi aimer...
Extrawurst
14 Std. 10 Min
Frühstücksfleisch im Glas
26 Std. 30 Min
Altbayerischer Leberkäse
25 Std. 5 Min
Weisser Leberkäse
14 Std. 30 Min
Schweinssulz im Glas (Sülzwurst)
2 Std. 45 Min
Almbutter
40 Min
BBQ Schweinefilet sous-vide koreanische Art
4 Std. 50 Min
Grobe Streichwurst
13 Std.
Weißwurst im Glas
14 Std. 30 Min
Käse-Leberkäse
14 Std. 15 Min
Feine Streichwurst
14 Std. 30 Min
Bayerischer Leberkäse
14 Std. 30 Min