Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Dough
- 540 g water
- 20 g fresh yeast
- 560 g flour
- ½ tsp sugar
- 30 g butter cut in pieces
- 2 tsp salt
-
1
tsp citric acid
ou 30 g lemon juice
Basil pesto
- 80 g Parmesan cheese cut in pieces
- 25 g pine nuts
- 1 garlic clove
- 40 g fresh basil leaves
- 75 g extra virgin olive oil
- 1 tsp salt
Assembly
- 50 g olives black or green, cut in rings
- 50 g sun-dried tomatoes cut in slices
- flour for dusting
- olives to make eyes and mouth
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 366.5 kcal / 1534.4 kJ
- Protides
- 10.6 g
- Lipides
- 15.1 g
- Glucides
- 47.6 g
- Fibre
- 2.9 g
- Graisses saturées
- 4.2 g
- Sodium
- 0.4 mg
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