Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Minestra a crudo
Prép. 14min
Total 30min
4 porzioni
Ingrédients
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di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate2 gambi
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di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)30 g
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spicchio di aglio a piacere1
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di zucchina a pezzi (2 cm)140 g
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di gambo di sedano a pezzi (2 cm)70 g
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di carota a pezzi (2 cm)100 g
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di cipolla a metà50 g
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foglie di basilico fresche lavate e asciugate4
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foglie di lattuga lavate e asciugate4
-
di patate a pasta farinosa a pezzi grossi (3 cm)350 g
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650 g di acquadi brodo vegetale650 g
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di sale1 pizzico
-
di olio extravergine di oliva20 g
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crostini di pane tostato, a piacere8
Infos nut. par 1 porzione
Calories
252 kcal /
1054 kJ
Protides
8.7 g
Lipides
8.3 g
Glucides
38 g
Fibre
4 g
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