Grobe Streichwurst

Grobe Streichwurst

4.8 20 évaluations

Prép. 30min

Total 13h

3 Gläser

Ingrédients

Vorbereitung (am Vortag)

Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett, in Stücken 2 cm, (siehe Tipp)
460 g
Schweineleber sehnenfrei
90 g

Zubereitung

Gewürz Compound für Streichwurst (siehe Tipp)
1 Päckchen
Zwiebeln halbiert
50 g
Wasser
50 g
Majoran, getrocknet
1 EL
Wasser warm
1000 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Glas

Sodium 2015 mg

Protides 28 g

Calories 2736 kJ / 653 kcal

Lipides 59 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 21 g

Glucides 4 g

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Autriche

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