
Appareils et accessoires
Risoto de ervilhas e chouriço
Prép. 10min
Total 35min
4 doses
Ingrédients
-
cebola cortada em pedaços150 g
-
dente de alho1
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manteiga30 g
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chouriço cortado em rodelas (200 g aprox.)1
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ervilhas descongeladas150 g
-
pimento vermelho cortado em cubos150 g
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vinho branco20 g
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arroz p/ risoto300 g
-
caldo de galinha1 c. chá de
-
água900 g
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açafrão-da-índia1 c. chá de
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
queijo mascarpone200 g
-
folhas de tomilho-limão mais q.b. p/ guarnecer2 c. sopa de
Infos nut. par 1 dose
Calories
627.5 kcal /
2625.6 kJ
Protides
14.6 g
Lipides
29.7 g
Glucides
73.9 g
Fibre
3.5 g
Graisses saturées
15.9 g
Sodium
967.8 mg
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