Appareils et accessoires
Esparguete Sichuan
Prép. 10min
Total 50min
2 doses
Ingrédients
-
cebolo (spring onion) cortado em pedaços40 g
-
gengibre fresco cortado em fatias (2 mm aprox.)15 g
-
alho1 ½ dentes de
-
cenoura cortada em pedaços60 g
-
talo de aipo cortado em pedaços50 g
-
azeite20 g
-
200 g carne de porco picadacarne de vaca picada200 g
-
feijão de soja (optionnel) fermentado1 c. sopa de
-
pimenta-de-sichuan½ - 1 c. chá de
-
tomate em lata400 g
-
caldo de galinha caseiro½ - ¾ c. chá de
-
óleo de pimenta chinesa mais q.b. p/ regar20 - 25 g
-
açúcar amarelo1 c. sopa de
-
pasta de sésamo (tahini)20 g
-
sal½ c. chá de
-
pimenta¼ c. chá de
-
esparguete160 g
-
Água q.b. p/ cozer
-
bicarbonato de sódio½ c. chá de
-
molho de soja light25 g
-
vinho de arroz Shaoxing15 g
-
Amendoins (optionnel) fritos, q.b. p/ guarnecer
-
Cebolo (spring onion) cortado em fatias (1 mm aprox.), q.b. p/ guarnecer
-
Óleo de sésamo, tostado q.b. p/ regar
Niveau
facile
Infos nut. par 1 dose
Sodium
1720.5 mg
Protides
34.1 g
Calories
3519.2 kJ /
841.1 kcal
Lipides
40.1 g
Fibre
10.1 g
Graisses saturées
10.3 g
Glucides
86.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Fusão
14 Recettes
Portugal
Portugal
Vous pourriez aussi aimer...
Marinada jamaicana para frango
10min
Salada de endívias, tâmaras e queijo de cabra, peixe em papelote, creme de maçã e crumble de noz
1h 10min
Arroz de salsicha à moda de Hong Kong
55min
Peixe a vapor de saquê com arroz preto e brócolos
55min
Frango ao vapor com salada de kiwi, feta e couve kale
35min
Taça de grão-de-bico com molho de amendoim vegan
40min
Salada de batata (Modo descascar)
45min
Asas de frango 5 especiarias
45min
Empadão de frango com caril
1h 15min
Frango com pimentos, cebola e arroz
1h
Pilaf de arroz selvagem com porco
1h 10min
Pá de porco com puré de batata-doce, legumes e chutney de maçã e alperce
2h