Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Également nécessaire
Disque cuisson Thermomix®
sous-vide慢煮鸡上腿
Prép. 15min
Total 1h 30min
4 人份
Ingrédients
-
带皮鸡上腿 （每个180克，厚3厘米）4 个
-
辣椒粉5 克
-
蒜头 拍碎3 瓣
-
橄榄油10 克
-
盐1 小撮
-
水 （大约），确保袋子被水完全覆盖1400 克
-
鲜榨柠檬汁 （约半个柠檬）30 克
-
黄油1 汤匙
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 人份
Sodium
119 mg
Protides
23 g
Calories
1020 kJ /
244 kcal
Lipides
17 g
Fibre
0 g
Graisses saturées
6 g
Glucides
0 g
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