Estrella brioche nevada

Estrella brioche nevada

4.3 36 évaluations

Prép. 30min

Total 3h 10min

8 raciones

Ingrédients

100 g de azúcar
8 tiras de piel de limón
8 tiras de piel de naranja
80 g de leche
20 g de levadura prensada fresca
5 huevos (M)
50 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
500 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal
1 cucharadita de azúcar vainillado
1 chorrito de aceite
100 - 120 g de queso cremoso
100 - 120 g de mermelada de fresa (y una cucharada más para pincelar)
2 cucharadas de licor de anís
1 cucharada de azúcar glas

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 157.7 mg

Protides 12.4 g

Calories 1945 kJ / 465 kcal

Lipides 15.2 g

Fibre 2.5 g

Graisses saturées 7.1 g

Glucides 69.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 146 75 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Brazo de gitano nevado con frambuesas

Brazo de gitano nevado con frambuesas

25h 40min

Kringle Estonia

Kringle Estonia

1h 40min

Rosquillas glaseadas con caramelo

Rosquillas glaseadas con caramelo

5h

Brazo de gitano

Brazo de gitano

3h

Girasol de brioche con jamón y queso

Girasol de brioche con jamón y queso

2h

Caracolas con fruta escarchada y pasas

Caracolas con fruta escarchada y pasas

4h 30min

Bambas de nata

Bambas de nata

1h 50min

Corona de brioche con crema de whisky

Corona de brioche con crema de whisky

5h

Roscón adikosh

Roscón adikosh

8h

Rolls de jamón y queso

Rolls de jamón y queso

45min

Suizos

Suizos

2h 30min

Caracolas de canela

Caracolas de canela

2h