Omułki i małże sercówki w sosie porowym

Omułki i małże sercówki w sosie porowym

4.0 5 évaluations

Prép. 25min

Total 1h

6 porcji

Ingrédients

masła
20 g
pora tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
700 g
soli
¾ - 1 łyżeczka
białego wina, wytrawnego
60 g
omułków, świeżych, oczyszczonych w muszlach (patrz wskazówka)
800 g
małży sercówek, świeżych oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
500 g
śmietany, min. 30% tłuszczu
50 g
pieprzu białego, mielonego
3 szczypty
bagietka do podania

Infos nut. par 1 porcję

Calories 264.8 kcal / 1108.8 kJ

Protides 12.2 g

Lipides 7.3 g

Glucides 38.5 g

Fibre 4.2 g

Graisses saturées 3.7 g

Sodium 748.2 mg

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE 61 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Kokosowy chłodnik z awokado i miętą

Kokosowy chłodnik z awokado i miętą

1h 15min

Małże z serowym sosem

Małże z serowym sosem

40min

Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)

Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)

48h

Wolno gotowana francuska zupa cebulowa (z osłoną noża miksującego)

Wolno gotowana francuska zupa cebulowa (z osłoną noża miksującego)

5h 30min

Wolno gotowany gulasz cielęcy z warzywami (z osłoną noża miksującego)

Wolno gotowany gulasz cielęcy z warzywami (z osłoną noża miksującego)

2h 45min

Tajska zupa z krewetkami (Tom Kha Goong)

Tajska zupa z krewetkami (Tom Kha Goong)

40min

Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)

Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)

30min

Miniquiche'e z konfitowaną kaczką (z osłoną noża miksującego)

Miniquiche'e z konfitowaną kaczką (z osłoną noża miksującego)

5h

Zupa krem szparagowo-ziemniaczana z szaszłykami z krewetek

Zupa krem szparagowo-ziemniaczana z szaszłykami z krewetek

35min

Krem curry z kalafiora z pulpetami drobiowymi na ostro

Krem curry z kalafiora z pulpetami drobiowymi na ostro

55min

Zupa krem z pieczonej pietruszki z migdałami

Zupa krem z pieczonej pietruszki z migdałami

1h 30min

Krem z kalafiora z czarną soczewicą

Krem z kalafiora z czarną soczewicą

1h 50min