Omułki i małże sercówki w sosie porowym

Omułki i małże sercówki w sosie porowym

4.0 5 évaluations

Prép. 25min

Total 1h

6 porcji

Ingrédients

20 g masła
700 g pora tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
¾ - 1 łyżeczka soli
60 g białego wina, wytrawnego
800 g omułków, świeżych, oczyszczonych w muszlach (patrz wskazówka)
500 g małży sercówek, świeżych oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
3 szczypty pieprzu białego, mielonego
bagietka do podania

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 748.2 mg

Protides 12.2 g

Calories 1108.8 kJ / 264.8 kcal

Lipides 7.3 g

Fibre 4.2 g

Graisses saturées 3.7 g

Glucides 38.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE 61 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Kotlety rybne z musem z groszku i mięty

1h 20min

Pieczony rostbef z purée z suszonymi pomidorami i sosem z czerwonego wina

14h 30min

Potrawka z królika i purée z batatów

1h 15min

Wolno gotowany gulasz cielęcy z warzywami (z osłoną noża miksującego)

2h 45min

Gulasz z owoców morza z ziemniakami

1h

Stek z tuńczyka na parze z pikantnym dipem z pomidorów i soczewicy

40min

Sauté z cielęciny

1h 25min

Królik w sosie "Marengo"

1h 10min

Zupa rybna z krewetkami i małżami

50min

Wolno gotowany gulasz cielęcy

2h 10min

Gulasz wołowy z papryką

1h 25min

Tuńczyk w sosie pomidorowym z kaparami i oliwkami

25min