Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 - 60 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 50 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 30 g oliwy z oliwek
- 500 g cielęciny, bez kości, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 60 g białego wina, wytrawnego
- 300 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
- 200 g krojonych pomidorów, z puszki
- 180 g wody
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- 1 jabłko (ok. 150 g), bez gniazd nasiennych, pokrojone w 5 mm plastry
- 2 gałązki rozmarynu, świeżego (dł. ok. 10 cm), tylko liście
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1303.3 kJ / 311.3 kcal
- Protides
- 28.3 g
- Glucides
- 24.5 g
- Lipides
- 11 g
- Graisses saturées
- 2.3 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 535.5 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem
30min
Wolno gotowany gulasz cielęcy
2 Std. 10 Min
Wołowina po burgundzku; Ciasto cytrynowe z syropem cytrynowym
2 Std. 20 Min
Kremowy gulasz cielęcy z ziemniakami; Serniczki na parze z gotowanymi jabłkami
1h 20min
Gulasz wołowy (z osłoną noża miksującego), „ryż” kalafiorowy; Bezglutenowe ciasto cytrynowe
1 Std. 45 Min
Gulasz jagnięcy z ziemniakami i szafranem
2 Std.
Policzki wołowe z purée z selera i warzywami w kremowym sosie
7h 30min
Gulasz wołowy z papryką
1h 25min
Sauté z cielęciny
1h 25min
Gulasz cielęcy
1 Std. 15 Min
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50 Min
Gulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa
2 Std.