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Baby-friendly Turkey and Red Pepper Bolognese
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g celery washed, cut in pieces
- 80 g carrots washed, peeled, cut in pieces
- 160 g onions quartered
- 25 g olive oil
- 200 g roasted red peppers, preserved cut in pieces (4 cm) (see tip)
- 300 g turkey mince broken in pieces
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 30 g tomato purée
- 3 dried bay leaves
- ¼ tsp ground black pepper
- water for cooking pasta
- 100 g whole milk
- 300 g dried penne pasta
- Infos nut.
- par 160 g
- Calories
- 138 kcal / 579 kJ
- Protides
- 9.5 g
- Lipides
- 4.3 g
- Glucides
- 14 g
- Fibre
- 2.2 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Sodium
- 0.1 mg
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