Cotlet de porc sous-vide

Name: Cotlet de porc sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 2 porții
Ingredients: 2 cotlete de porc, cu os; 1400 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 1 lingură unt

5.0 7 évaluations

Prép. 20min

Total 2h

2 porții

Ingrédients

cotlete de porc, cu os (350 g fiecare, 3,5 cm grosime)
2
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 228 mg

Protides 77 g

Calories 2181 kJ / 521 kcal

Lipides 23 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 11 g

Glucides 0 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recettes
tmde.general.market.romania

Vous pourriez aussi aimer...

Chifle la Varoma

4.3(22)

2h 10min

Bastonașe de morcovi prăjite (stir-fried) (200 g)

5.0(2)

15min

Batoane din plăcintă cu mere

4.8(23)

1h 20min

Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

5.0(18)

1h 30min

Tacos moi, cu pui și salsa de fructe

3.5(4)

25min

Prăjitură răsturnată de turtă dulce cu pere

4.6(21)

Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez

3.8(8)

1h 5min

Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume

3.9(8)

Supă deasă de pui cu porumb, Terine de broccoli

4.5(21)

1h 25min

Sos Mojo pentru fructe de mare

5.0(2)

10min

Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră

4.7(3)

Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

4.8(46)

1h 20min