Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
盐水卤猪肚
Prép. 10min
Total 50min
6 人份
Ingrédients
-
水1400 克
-
桂皮1 小块
-
八角2 颗
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香叶2 片
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白豆蔻5 个
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草果 拍扁2 个
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花椒10 克
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料酒50 克
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盐30 克
-
姜 切厚片30 克
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葱 打结3 支
-
猪肚 熟的，切丝（半成品）（见要诀）600 克
Niveau
facile
Infos nut. par 1 人份
Sodium
468.4 mg
Protides
15.2 g
Calories
465.3 kJ /
111.3 kcal
Lipides
5.1 g
Fibre
0.1 g
Graisses saturées
2.4 g
Glucides
0.9 g
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