Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Chocolate Gingerbread Cookies (Metric)
Prép. 1h
Total 2h 15min
36 piece
Ingrédients
Cookie Dough
-
brown sugar70 g
-
butter, unsalted diced, room temperature115 g
-
egg, large1
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maple syrup170 g
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molasses170 g
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ginger, dried, ground2 tsp
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cinnamon, ground2 tsp
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cloves, ground⅛ tsp
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black pepper, ground (optionnel)1 pinch
-
all purpose white flour450 g
-
cocoa powder60 g
-
salt½ tsp
-
baking powder¼ tsp
-
baking soda⅛ tsp
Royal Icing
-
icing sugar200 g
-
egg white from large egg1
-
water1 tsp
Infos nut. par 1 piece
Calories
130 kcal /
544 kJ
Protides
2 g
Lipides
3 g
Glucides
25 g
Fibre
1 g
Graisses saturées
2 g
Sodium
44 mg
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