Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Świąteczny tort piernikowo-czekoladowy
Prép. 20min
Total 1h 40min
12 porcji
Ingrédients
Przyprawa do piernika
-
lasek cynamonu przełamanych na pół30 g
-
gałka muszkatołowa, cała1
-
goździków10
-
imbiru, suszonego, mielonego2 łyżeczki
-
strączków kardamonu10
-
gwiazdka anyżu1
-
ziaren ziela angielskiego8
-
ziaren pieprzu czarnego8
Ciasto piernikowe
-
bułka tarta do posypania formy
-
jajka w temp. pokojowej2
-
mleka w temp. pokojowej250 g
-
miodu, płynnego15 g
-
oleju rzepakowego100 g
-
powideł śliwkowych30 g
-
kakao naturalnego, niesłodzonego15 g
-
mąki pszennej260 g
-
cukru trzcinowego, nierafinowanego200 g
-
proszku do pieczenia2 łyżeczki
Masa czekoladowa
-
gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki200 g
-
serka kremowego w temp. pokojowej, podzielonego na kawałki500 g
-
cukru pudru40 - 60 g
-
soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego30 g
-
ekstraktu z wanilii, naturalnego2 łyżeczki
Składanie tortu
-
likieru pomarańczowego6 łyżek
-
pierniczków (optionnel) o dowolnych kształtach, do dekoracji12 - 14
Rozmarynowe choinki
-
rozmarynu, świeżego dł. ok. 10 cm2 - 3 gałązki
-
cukru100 g
-
wody100 g
Lukier
-
cukru100 g
-
białko1
-
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (optionnel)1 łyżeczka
Infos nut. par 1 porcję
Calories
542 kcal /
2271.1 kJ
Protides
8 g
Lipides
26 g
Glucides
67 g
Fibre
1 g
Graisses saturées
11 g
Sodium
217 mg
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
NEWSLETTER
12 Recettes
Pologne
Pologne
