Conejo en salmorejo

Conejo en salmorejo

4.4 21 évaluations

Prép. 30min

Total 9h

4 raciones

Ingrédients

1 conejo (aprox. 1000 g) en trozos de 4-5 cm
2 hojas de laurel secas
8 dientes de ajo
20 g de sal gorda
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
1 cucharada de pulpa de pimiento choricero
1 cucharada de pimentón
1 cucharada de orégano seco
1 cucharada de tomillo seco
½ cucharada de comino molido
100 g de vinagre de vino tinto
300 g de vino blanco
50 - 100 g de aceite de oliva

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 2057.2 mg

Protides 36 g

Calories 1852 kJ / 443 kcal

Lipides 30.7 g

Fibre 0.1 g

Graisses saturées 7.6 g

Glucides 1.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocina de mercado 85 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Noodles de pollo y langostinos

35min

Empanadillas de hamburguesa

30min

Sopa de pescado con pan sin gluten

3h 30min

Espaguetis con bechamel, pulpo y cherrys

50min

Fabas con pulpo en cocción lenta

21h

Coliflor y huevos duros gratinados

35min

Truchas con verduras y salsa holandesa

50min

Alitas de pollo picantes con algas wakame

45min

Mejillones con salsa de puerro y mostaza

50min

Estofado de ciervo con setas

1h

Huevas en escabeche de tomate

12h 30min

Tortilla de patata rellena de caballa y tomate

50min