Appareils et accessoires
Huevas en escabeche de tomate
Prép. 10min
Total 12h 30min
8 raciones
Ingrédients
-
500 g de huevas de pescado frescas (merluza, bacalao, pescadilla, etc.)
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80 g de zanahorias en trozos
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150 g de cebolla en trozos
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200 g de tomates maduros
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100 g de aceite de oliva
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8 dientes de ajo con piel
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100 g de vino blanco
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100 g de vinagre de manzana100 g de vinagre de sidra
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½ cucharadita de sal
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2 hojas de laurel secas
-
6 granos de pimienta negra
-
1 trozo de guindilla seca
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Sodium
1409.3 mg
Protides
8.9 g
Calories
872 kJ /
208 kcal
Lipides
16.3 g
Fibre
1 g
Graisses saturées
2.4 g
Glucides
5.7 g
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