
Appareils et accessoires
Spatzle rosa con triglie e piselli
Prép. 30min
Total 1h
4 porzioni
Ingrédients
Spatzle rosa
-
di rape rosse cotte a pezzi130 g
-
di farina tipo 00250 g
-
uova2
-
di latte130 g
-
di sale1 pizzico
-
di noce moscata in polvere (optionnel)1 pizzico
Condimento
-
di scalogno15 g
-
spicchio di aglio1
-
peperoncino secco piccante½
-
di olio extravergine di oliva25 g
-
di filetti di triglia rossa di scoglio senza pelle e deliscati500 g
-
di pisellini surgelati100 g
-
di vino bianco70 g
-
pangrattato q.b.
-
timo secco a piacere
Infos nut. par 1 porzione
Calories
487.2 kcal /
2038.6 kJ
Protides
35.5 g
Lipides
14.7 g
Glucides
47.9 g
Fibre
2.4 g
Graisses saturées
3.5 g
Sodium
0.3 mg
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