Spätzle rosa con triglie e piselli

Spätzle rosa con triglie e piselli

4.4 7 évaluations

Prép. 30min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

Spatzle rosa

130 g di rape rosse cotte a pezzi
250 g di farina tipo 00 + q.b.
2 uova
130 g di latte + q.b.
1 pizzico di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere (optionnel)

Condimento

15 g di scalogno
1 spicchio di aglio
½ peperoncino secco piccante
25 g di olio extravergine di oliva
500 g di filetti di triglia rossa di scoglio senza pelle e deliscati
100 g di pisellini surgelati
70 g di vino bianco
pangrattato q.b.
timo secco a piacere

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 0.3 mg

Protides 35.5 g

Calories 2038.6 kJ / 487.2 kcal

Lipides 14.7 g

Fibre 2.4 g

Graisses saturées 3.5 g

Glucides 47.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Colore in tavola 40 Recettes
Italie

Un amore di ricette 72 Recettes
Italie

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2021 30 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Canederli agli spinaci

2h 30min

Canederli allo speck

2h 40min

Spatzle integrali con pere e Gorgonzola

30min

Canederli alle barbabietole con salsa al Parmigiano Reggiano

1h 10min

Strangolapreti alla trentina

4h

Spatzle alla barbabietola

30min

Spatzle verdi alla carbonara

1h

Spatzle di zucca con salsiccia

1h

Spätzle agli spinaci

1h

Spatzle di cavoletti con speck

1h

Spatzle con salmone e zafferano

40min

Spätzle agli spinaci con panna e speck

1h