Hojaldre de endivias caramelizadas al balsámico

Hojaldre de endivias caramelizadas al balsámico

3.5 4 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 5min

6 unidades

Ingrédients

10 g de mantequilla
10 g de aceite de oliva
500 g de endibias en trozos de 2 cm
20 g de vinagre balsámico
10 g de agua
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
2 láminas de masa de hojaldre
120 g de queso gorgonzola en trozos
1 huevo batido

Niveau

facile

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 591.5 mg

Protides 12.5 g

Calories 2815 kJ / 678 kcal

Lipides 51 g

Fibre 2.8 g

Graisses saturées 32.5 g

Glucides 40.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Todo TM6 - Saca partido a los modos 44 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Sopa fría de coliflor y manzana verde

Sopa fría de coliflor y manzana verde

2h 35min

Ensalada de lombarda con feta crujiente y pesto de hierbas

Ensalada de lombarda con feta crujiente y pesto de hierbas

30min

Rape al curry verde

Rape al curry verde

1h 10min

Fiambre de bonito fresco con encurtidos

Fiambre de bonito fresco con encurtidos

25h

Rollitos de berenjena con jamón

Rollitos de berenjena con jamón

50min

Quiche integral de puerro, albahaca y salmón

Quiche integral de puerro, albahaca y salmón

1h 20min

Crema de camembert y arándanos rojos

Crema de camembert y arándanos rojos

20min

Pastel crujiente de puerros con salmón

Pastel crujiente de puerros con salmón

45min

Brandada de judías blancas

Brandada de judías blancas

10min

Tarta de tres quesos y tomates cherrys

Tarta de tres quesos y tomates cherrys

30min

Berenjenas paputsákia (Grecia)

Berenjenas paputsákia (Grecia)

1h 20min

Brócoli asado con puerros caramelizados

Brócoli asado con puerros caramelizados

40min