![Mediterranes Brot Mediterranes Brot](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/39504aec-a0c0-45b7-b7f8-2cde82c5f6d8/Derivates/f8eea7bc-ddf7-4b11-a96b-815e4e6d040b.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g Dinkel
- 60 g Parmesan, in Stücken
- 2 - 3 Zweige Rosmarin, abgezupft
- 200 g Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 150 g Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 30 g Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 Prise Zucker
- 10 g gemischte Kräuter (z. B. Thymian, Majoran, Petersilie), abgezupft
- 60 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft, Öl aufgefangen
- 30 g Tomatenmark
- 20 g Ajvar
- 150 g Feta, in Stücken
- 2 Prisen Fleur de Sel
- Sesam zum Bestreuen
- Schwarzkümmel-Samen zum Bestreuen
- Infos nut.
- par 1 Scheibe
- Calories
- 761 kJ / 182 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 23 g
- Lipides
- 8 g
- Graisses saturées
- 3 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodium
- 425 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Spicy Nudelsalat
30min
Fladenbrot
2 godz.
Garlic-Cheese-Bread
1 Std. 35 Min
Nussbraten mit würziger Tomatencreme
1h 30min
Pfeffer-Brötchen
2 godz.
Italienisches Oliven-Gebäck (Taralli)
55 min
Herzhafte Baklava
1h
Erdnuss-Ecken
2 godz.
Tomaten-Körner-Brötchen
3h 30min
Nacho-Auflauf
1 Std. 15 Min
Das einfachste Dinkel-Buttermilchbrot der Welt
16h 10min
Orientalischer Nudelsalat
30min