Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 140 g sparanghel subțire, fără capetele lemnoase
- 30 g șalote, tăiate bucăți
- 2 linguri capere în oțet, scurse
- 1 cățel de usturoi
- ½ linguriță sare, după gust
- 85 g unt nesărat, tăiat bucăți
- 30 g zeamă de lămâie
- 565 g apă
- 1 lămâie, tăiată în clini, pentru decor
- coajă de lămâie, pentru decor
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 749 kJ / 179 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 6 g
- Lipides
- 17 g
- Fibre
- 2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Orez basmati fiert
35min
Somon cu portocale și cușcuș din broccoli
25min
Supă cu ciuperci shiitake
35min
Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie
1h
Sauté de sparanghel
15 min
Salată de sfeclă roșie
15 min
Sandviciuri calde, cu brânză și ciuperci
2 Std. 10 Min
Salată cu sparanghel și mango
35min
Sparanghel sous-vide
Pas d’évaluation
Supă din capete de sparanghel
55min
Ouă fierte
20min
Guacamole
5 Min