Κούπες

Κούπες

5.0 4 évaluation
Prép. 55min
Total 4h 5min
32 κομμάτια

Ingrédients

Ζύμη
  • πλιγούρι, ψιλό (για κούπες)
    500 γρ.
  • ελαιόλαδο
    30 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • αλεσμένη κανέλα
    ½ κ.γλ.
  • νερό
    1000 γρ.
Γέμιση
  • φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
    30 γρ.
  • κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
    500 γρ.
  • ελαιόλαδο
    40 γρ.
  • κιμά χοιρινό (περασμένο μόνο 1 φορά)
    500 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι
    ¼ κ.γλ.
  • αλεσμένη κανέλα
    ¼ κ.γλ.
Συναρμολόγηση και τηγάνισμα
  • νερό (για το πλάσιμο στο χέρι)
    λίγο
  • λάδι για βαθύ τηγάνισμα
  • λεμόνια κομμένα σε τέταρτα
    λίγα

Niveau

difficile


Infos nut. par 1 κομμάτι

Protides 5 g
Calories 1215 kJ / 293 kcal
Lipides 24.3 g
Glucides 12.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...