Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 克 油
- 400 克 牛腩 ，切3×3厘米块
- 120 克 洋葱 ，切块
- 1 根 新鲜香茅 ，取芯子，切粒
- 1 片 新鲜泰国柠檬叶 ，切丝
- 80 克 红咖喱酱 ，选用丽尔泰
- 250 克 水
- 30 克 糖
- 2 克 盐
- 160 克 椰浆
- 200 克 土豆 ，切滚刀块，小块
- 100 克 胡萝卜 ，切滚刀块，小块
- 3 - 4 片 九层塔
- 4 片 青柠 ，青柠片
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 3114 kJ / 745 kcal
- Protides
- 27.9 g
- Glucides
- 35.5 g
- Lipides
- 56.1 g
- Graisses saturées
- 29.4 g
- Fibre
- 6.5 g
- Sodium
- 1444.1 mg
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