Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Bliny
- 100 g kaszy gryczanej, niepalonej
- 200 g mleka
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
ou 2 łyżeczki suchych drożdży - ¼ łyżeczki cukru
- 40 g mąki pszennej
- 1 jajko
- ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Paprykowe ragout
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do smażenia
- 300 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w paski (ok. 1 x 4 cm)
- 30 g koncentratu pomidorowego
- 50 g wody
- ½ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
- ½ łyżeczki cukru
-
1 - 2
gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście, posiekanej
ou 1 łyżeczka natki pietruszki, suszonej -
crème fraîche, min. 30% tłuszczu, do podania (ok. 100 g, patrz wskazówka)
ou kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu, do podania (ok. 100 g)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1562 kJ / 373 kcal
- Protides
- 10 g
- Glucides
- 33 g
- Lipides
- 22 g
- Fibre
- 3.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pieczone pierogi ze szpinakiem
1 Std. 10 Min
Makaron z bakłażanem "po bolońsku"
35p
Kopytka serowo-ziemniaczane ze szpinakiem
40p
Bliny z musem koperkowym i łososiem
1 Std. 10 Min
Spaghetti z kremowym sosem z bakłażana
35p
Bazyliowe knedle z ratatouille
40p
Kibiny z ziemniakami i serem cheddar
1hod. 45min
Kołaczyki z bryndzą
1 Std. 40 Min
Pamoczka grodzieńska
5p
Knedle szpinakowe z pomidorowym ragout
1óra
Bieszczadzkie fuczki z cebulą
45p
Litewskie bliny pszenno-owsiane
1 Std. 10 Min