Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Burgery z buraka
Prép. 20min
Total 3h 25min
12 porcji
Ingrédients
Bułki
-
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
100 g mleka
-
600 g wody
-
15 g drożdży świeżych pokruszonych
-
30 g cukru
-
2 jajka
-
80 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
½ - 1 łyżeczka soli
Burgery z buraka
-
10 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia papieru
-
70 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
4 ząbki czosnku
-
370 g czerwonych buraków, gotowanych pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
-
260 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
-
80 g mąki gryczanej (patrz wskazówka)
-
30 g siemienia lnianego brązowego
-
20 g pestek dyni
-
2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
-
½ - 1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 jajko roztrzepane
-
2 łyżki ziaren sezamu, białego
Sos jogurtowy
-
½ - 1 ząbek czosnku
-
200 - 250 g jogurtu naturalnego gęstego
-
1 łyżka pasty tahini (patrz wskazówka)
-
½ łyżeczki soli
-
⅛ - ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
12 liści sałaty
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porcję
Sodium
333.7 mg
Protides
11.9 g
Calories
1508.3 kJ /
360.3 kcal
Lipides
12.8 g
Fibre
5 g
Graisses saturées
5.1 g
Glucides
50.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
TM6: wszystko o trybach i funkcjach
44 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Wegetariańskie kotleciki z kaszą gryczaną
1h 10min
Buraczane klopsiki z ziemniakami i surówką z czerwonej kapusty
1h 30min
Klopsiki z tofu z sosem słodko-kwaśnym i ananasowym ryżem
55min
Pulpety z soczewicy z makaronem w sosie pomidorowym
1h
Tofurnik z mango i limonką
3h 40min
Pulpeciki z ciecierzycy z letnią sałatką pomidorową
1h
Placuszki wege z ciecierzycy
30min
Wegetariańskie burgery z fasoli
1h 10min
Burgery z komosy ryżowej z żółtym ketchupem
2h
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1h 10min
Kotleciki pietruszkowe
25min
Burgery z buraka z karmelizowaną cebulą
2h 50min