![Menù: Risotto asparagi e Taleggio, Muffin salati e Crema pasquale (Pasqua) (Bimby Friend) Menù: Risotto asparagi e Taleggio, Muffin salati e Crema pasquale (Pasqua) (Bimby Friend)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2969ffc2-2632-41b1-a32a-1cb0fded29ef/Derivates/67ab0690-6f45-45b4-b63b-e8be00d0549a.jpg)
Versions compatibles
Menù: Risotto asparagi e Taleggio, Muffin salati e Crema pasquale (Pasqua) (Bimby Friend)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Muffin salati
- 125 g di formaggio svizzero (qualsisi tipo) a pezzi
- 80 g di carota, pelata e a tocchetti
- 100 g di zucchina a tocchetti
- 5 g di erba cipollina fresca
- 60 g di latte
- 1 uovo
- 25 g olio extravergine di oliva
- 80 g di farina tipo 0
- 8 g di lievito istantaneo per torte salate
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Risotto asparagi e taleggio
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
- 40 g di cipolla a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di asparagi a pezzi (2 cm)
- 320 g di riso Carnaroli (tempo di cottura 17 minuti)
- 60 g di vino bianco
- 700 g di acqua
-
1
cucchiaino di sale
ou 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
Crema per la colomba
- 120 g di zucchero
- 5 tuorli
- 500 g di mascarpone
Terminare la preparazione
- 150 g di Taleggio
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 5925.5 kJ / 375.7 kcal
- Protides
- 33.8 g
- Glucides
- 20.6 g
- Lipides
- 18.2 g
- Graisses saturées
- 2.6 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodium
- 464.7 mg
Recettes alternatives
Risotto ricotta e spinaci
30 min
Risotto al radicchio e Taleggio (Bimby Friend)
35 min
Risotto agli asparagi bianchi con uovo grattugiato
40 Min
Risotto viola cavolo cappuccio e Casera
40 Min
Risotto brie e asparagi
30 min
Risotto viola al radicchio e scamorza
35 min
Risotto radicchio e pancetta
40 Min
Risotto zucchine e pancetta
35 min
Risotto cavolo cappuccio viola e Gorgonzola
35 min
Risotto con zucca e Taleggio
45 Min
Risotto cremoso agli asparagi e pancetta
40 Min
Risotto asparagi e zafferano
35 min