Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Moussaka en cazuela
Prép. 30min
Total 1h 5min
8 unidades
Ingrédients
-
de queso parmesano en trozos130 g
-
de cebolla en trozos300 g
-
de zanahoria en trozos200 g
-
de morrón rojo en trozos130 g
-
dientes de ajo2
-
de aceite de oliva50 g
-
de orégano seco1 cucharadita
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
de nuez moscada molida½ cucharadita
-
500 g de puré de tomatede tomate triturado en conserva500 g
-
de carne picada de ternera600 g
-
papas medianas, peladas y cortadas en rodajas de 4 mm3
-
de berenjenas sin pelar y cortadas en rodajas de 1 cm3
Salsa bechamel
-
de manteca50 g
-
de harina 00065 g
-
de leche500 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
de nuez moscada molida1 pellizco
-
manteca para enmantecar
Infos nut. par 1 unidad
Calories
514 kcal /
2152 kJ
Protides
32 g
Lipides
23 g
Glucides
34 g
Fibre
5 g
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