Menù: Tranci di tonno con composta di cipolla e plumcake allo yogurt (Bimby Friend)

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4.6 9 évaluations

Prép. 10min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

Plumcake allo yogurt

burro q.b.
di zucchero
170 g
uova
4
di burro morbido, a pezzi (2-3 cm)
150 g
di yogurt bianco
250 g
di farina tipo 00
250 g
di lievito in polvere per dolci
1 bustina

Tranci di tonno con composta di cipolla

di cipolle rosse di Tropea a listarelle
300 g
di zucchero di canna
30 g
di burro
30 g
di aceto balsamico
20 g
di sale
1 pizzico
di peperoncino secco piccante
1 pizzico
di tonno fresco (4 tranci da 120 g cad.)
480 g
di acqua
400 g

Infos nut. par 1 porzione

Calories 1065.2 kcal / 4457.2 kJ

Protides 42.4 g

Lipides 54.5 g

Glucides 108.2 g

Fibre 2.1 g

Graisses saturées 28.9 g

Sodium 408.8 mg

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