Manzo Tri-Tip speziato con crema di spinaci

Manzo Tri-Tip speziato con crema di spinaci

5.0 1 évaluation
Prép. 40min
Total 3h
4 porzioni

Ingrédients

Condimento alle spezie
  • di paprica
    2 ½ cucchiaino
  • di sale
    2 cucchiaini
  • di zucchero grezzo
    2 cucchiaini
  • di pepe nero macinato
    1 cucchiaino
  • di chili in polvere
    ½ cucchiaino
  • di aglio in polvere
    ½ cucchiaino
  • di cipolla in polvere
    ½ cucchiaino
  • di pepe di Cayenna macinato
    ¼ cucchiaino
  • di carne di manzo taglio spinacino
    910 - 1135 g
Crema di spinaci
  • di acqua
    170 g
  • foglia di spinacio fresco diviso
    510 g
  • di cipolla a pezzi
    115 g
  • spicchi di aglio
    2
  • di burro in pezzi
    30 g
  • di formaggio fresco spalmabile
    115 g
  • di panna (30-40% di grassi)
    60 g
  • di sale a piacere
    ½ cucchiaino
  • pannocchie alla griglia, da servire (vedi Suggerimento)
    4

Infos nut. par 1 porzione

Calories 734 kcal / 3071 kJ
Protides 76 g
Lipides 34 g
Glucides 35 g
Fibre 6 g
Graisses saturées 17 g
Sodium 795 mg

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