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Manzo Tri-Tip speziato con crema di spinaci
Prép. 40min
Total 3h
4 porzioni
Ingrédients
Condimento alle spezie
-
di paprica2 ½ cucchiaino
-
di sale2 cucchiaini
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di zucchero grezzo2 cucchiaini
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di pepe nero macinato1 cucchiaino
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di chili in polvere½ cucchiaino
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di aglio in polvere½ cucchiaino
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di cipolla in polvere½ cucchiaino
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di pepe di Cayenna macinato¼ cucchiaino
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di carne di manzo taglio spinacino910 - 1135 g
Crema di spinaci
-
di acqua170 g
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foglia di spinacio fresco diviso510 g
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di cipolla a pezzi115 g
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spicchi di aglio2
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di burro in pezzi30 g
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di formaggio fresco spalmabile115 g
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di panna (30-40% di grassi)60 g
-
di sale a piacere½ cucchiaino
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pannocchie alla griglia, da servire (vedi Suggerimento)4
Infos nut. par 1 porzione
Calories
734 kcal /
3071 kJ
Protides
76 g
Lipides
34 g
Glucides
35 g
Fibre
6 g
Graisses saturées
17 g
Sodium
795 mg
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