Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Également nécessaire
Disque cuisson Thermomix®
Filetti di sgombro sottovuoto con contorno di peperoni
Prép. 20min
Total 1h 30min
4 porzioni
Ingrédients
Contorno di peperoni
-
1 rametto di origano fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
1 spicchio di aglio senz'anima
-
1 cucchiaio di capperi sott'aceto
-
500 g di acqua
-
600 g di peperoni rossi senza semi e a listarelle (1-1.5 cm)
-
3 - 4 pizzichi di sale
-
50 - 80 g olio extravergine di oliva + q.b.
Filetti di sgombro sottovuoto
-
1700 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
8 filetti di sgombro
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Sodium
956.5 mg
Protides
49 g
Calories
2788 kJ /
666.3 kcal
Lipides
49 g
Fibre
2.9 g
Graisses saturées
2.5 g
Glucides
7.7 g
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Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2021
31 Recettes
Italie
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