![Filetti di sgombro sottovuoto con contorno di peperoni Filetti di sgombro sottovuoto con contorno di peperoni](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/113c1f08-773d-4684-83b1-fc6df704182b/Derivates/cb82e7d0-fe9f-4947-80e9-cd71727fc70f.jpg)
Versions compatibles
Filetti di sgombro sottovuoto con contorno di peperoni
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Contorno di peperoni
- 1 rametto di origano fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio senz'anima
- 1 cucchiaio di capperi sott'aceto
- 500 g di acqua
- 600 g di peperoni rossi, senza semi e a listarelle (1-1.5 cm)
- 3 - 4 pizzichi di sale
- 50 - 80 g di olio extravergine di oliva + q.b.
Filetti di sgombro sottovuoto
- 1700 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 8 filetti di sgombro
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2788 kJ / 666.3 kcal
- Protides
- 49 g
- Glucides
- 7.7 g
- Lipides
- 49 g
- Graisses saturées
- 2.5 g
- Fibre
- 2.9 g
- Sodium
- 956.5 mg
Recettes alternatives
Tranci di tonno sottovuoto e crema di topinambur
1 godz. 20 min
Filetti di trota sottovuoto con crema di fagioli e chips di verdure
1h 30min
Pesce spada agli agrumi sottovuoto
1 Std. 15 Min
Coniglio sottovuoto con patate viola
3 Std. 30 Min
Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay
2 Std.
Menù: Filetti di pesce in salsa verde con fagiolini; riso pilau; mousse limone e basilico (Bimby Friend)
55 min
Spigola sottovuoto con crema di avocado e pomodorini
1 godz. 20 min
Merluzzo sottovuoto con purè di patate
1h 50 min
Sovracosce di pollo sottovuoto
1 Std. 35 Min
Filetto di orata con peperoni (TM6)
25 min
Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive
1h 30min
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1h 30min