Baccalà con spinaci gratinato e crema di zucchine e carote

Baccalà con spinaci gratinato e crema di zucchine e carote

3.4 7 évaluations

Prép. 10min

Total 1h

6 porzione

Ingrédients

80 g di pane raffermo a pezzi

80 g di pane di farina di mais, a pezzi
65 g olio extravergine di oliva
400 g di cipolle a metà
2 spicchi di aglio
300 g di carote pelate e a pezzi
400 g di spinaci in foglia surgelati scongelati
500 g di baccalà ammollato e dissalato
550 g di zucchine a pezzi
1000 g di latte
100 g di farina tipo 00
30 g di burro
2 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
400 g di acqua

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 30 g

Calories 2855 kJ / 683 kcal

Lipides 37 g

Fibre 8 g

Glucides 56 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sei una star 12 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Pollo croccante con salsa di porri

30min

Sandwich alle cime di rapa

50min

Pancotto fave e zucca

6h 30min

Insalata di manzo con vinaigrette

40min

Marinatura all'aceto balsamico e peperoncino

15min

Marinatura all'arancia e finocchietto

20min

Millecosedde alla calabrese

1h 30min

Spaghetti di carote con pesto di avocado raw

15min

Tegamini di cipolle e alici

1h

Insalata di fave e pecorino

25min

Insalata di carciofi e fagioli

1h 5min

Spiedino souvlaki di pollo e peperoni con riso

1h 5min