Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tortine al cioccolato e arancia con diplomatica al Rum
Prép. 30min
Total 2h 30min
8 pezzi
Ingrédients
Torta al cioccolato
-
di zucchero180 g
-
di scorza di arancia (senza la parte bianca)20 g
-
di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi200 g
-
uova6
-
di cacao amaro in polvere50 g
-
di lievito in polvere per dolci1 bustina
-
di burro a pezzi + q.b.200 g
-
di farina tipo 00 + q.b.180 g
Crema diplomatica al Rum
-
di latte intero220 g
-
tuorli3
-
di zucchero50 g
-
di Rum30 g
-
di frumina40 g
-
di panna (min. 30% di grassi) fredda200 g
-
zucchero a velo (optionnel) a piacere
Infos nut. par 1 pezzo
Calories
731.5 kcal /
3060.5 kJ
Protides
13 g
Lipides
45.7 g
Glucides
69.6 g
Fibre
4.3 g
Graisses saturées
25.6 g
Sodium
140.5 mg
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Italie
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