Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1630 g di acqua
- 7 g di lievito di birra fresco
- 5 g di zucchero
- 200 g di farina di segale
- 350 g di farina manitoba
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 10 g di sale
- Infos nut.
- par 1000 g
- Calories
- 9874 kJ / 2360 kcal
- Protides
- 64.1 g
- Glucides
- 425.8 g
- Lipides
- 44.5 g
- Fibre
- 19.9 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Mezzaluna di pane al farro
3h
Pane semintegrale a lievitazione naturale
15h 30min
Pane in cassetta semplice
19h
Panini con muesli
19 godz. 30 min
Panini della Val Venosta
15h 30min
Pane ai cereali
3h
Pane alle ciliegie e semi di lino
4 Std. 15 Min
Pane di segale e erbe aromatiche
17h 30min
Filone di segale
4h
Pane di kamut e farro
4h
Treccia di pane alle olive
5h 30min
Pane veneziano
18 godz. 30 min