Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Torta di rose all'arancia e cannella
Prép. 45min
Total 5h 30min
8 porzioni
Ingrédients
Crema all'arancia
-
di zucchero100 g
-
di scorza di arancia (senza la parte bianca)5 g
-
di succo d'arancia50 g
-
di succo di limone35 - 40 g
-
di burro a pezzi60 g
-
uova2
-
tuorli2
Impasto
-
di burro a pezzetti45 g
-
di acqua45 g
-
di latte85 g
-
uovo1
-
di sale1 pizzico
-
di aroma di vaniglia1 cucchiaino
-
di lievito di birra fresco5 g
-
di zucchero25 g
-
di farina di forza180 g
-
di farina per torte150 g
Ripieno
-
di burro morbido a pezzi + q.b.85 g
-
di zucchero di canna50 g
-
di cannella in polvere5 g
Meringa
-
albumi2
-
di acqua50 g
-
di zucchero200 g
-
di zucchero a velo1 - 2 cucchiai
Infos nut. par 1 porzione
Calories
603 kcal /
2521 kJ
Protides
9.4 g
Lipides
16.9 g
Glucides
103.2 g
Fibre
1.5 g
Graisses saturées
8.7 g
Sodium
103.2 mg
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Italie
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