Σαλάτα με λαχανικά (βέγκαν)

Σαλάτα με λαχανικά (βέγκαν)

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 50min

4 μερίδες

Ingrédients

νερό
750 γρ.
αλάτι και 1 πρέζα για το γαρνίρισμα
1 κ.γλ.
αρακά, φρέσκο
150 γρ.
φρέσκα πλατιά φασολάκια
100 γρ.
φρέσκα πράσινα φασολάκια (λεπτά)
100 γρ.
σαφράν
1 κ.γλ.
ρεβίθια, σε κονσέρβα που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει
50 γρ.
φασόλια, λευκά, σε κονσέρβα που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει
50 γρ.
κόκκινο ρύζι (camargue) (με χρόνο μαγειρέματος 30 λεπτά)
300 γρ.
κόκκινο κρεμμύδι σε λεπτές φέτες
1
ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια
3 κ.σ.
κονσέρβα καλαμπόκι που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει
1
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 12.1 g

Calories 2084 kJ / 498 kcal

Lipides 15.1 g

Fibre 7.1 g

Glucides 74.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Διατροφή μέσω Cookidoo® 28 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Σαλάτα με κοτόπουλο, ροδάκινα, σπανάκι και καρύδια

20min

Μπάρες νουγκατίνας με σοκολάτα

2h 30min

Σαλάτα ζυμαρικών με ρεβίθια

25min

Τάρτα με αμύγδαλα και εσπεριδοειδή

Pas d’évaluation

Mai Tai

Pas d’évaluation

Piña Colada

10min

Ωμοφαγικό κέικ καρότου με γλάσο κρέμας από κάσιους

40min

Πέννες με μύδια

1h 5min

Ζωμός κοτόσουπας με ντάμπλινγκς ψωμιού

1h 5min

Σούπα με λαχανικά και ζυμαρικά, Χοιρινό ρολό με λαχανικά, Πουτίγκες, Μάφινς

Pas d’évaluation

Κινέζικο stir-fry λαχανικών

25min

Ρεβιθόσουπα με σπανάκι

40min