Appareils et accessoires
Σαλάτα με λαχανικά (βέγκαν)
Prép. 10min
Total 50min
4 μερίδες
Ingrédients
-
νερό750 γρ.
-
αλάτι και 1 πρέζα για το γαρνίρισμα1 κ.γλ.
-
αρακά, φρέσκο150 γρ.
-
φρέσκα πλατιά φασολάκια100 γρ.
-
φρέσκα πράσινα φασολάκια (λεπτά)100 γρ.
-
σαφράν1 κ.γλ.
-
ρεβίθια, σε κονσέρβα που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει50 γρ.
-
φασόλια, λευκά, σε κονσέρβα που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει50 γρ.
-
κόκκινο ρύζι (camargue) (με χρόνο μαγειρέματος 30 λεπτά)300 γρ.
-
κόκκινο κρεμμύδι σε λεπτές φέτες1
-
ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια3 κ.σ.
-
κονσέρβα καλαμπόκι που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει1
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Protides
12.1 g
Calories
2084 kJ /
498 kcal
Lipides
15.1 g
Fibre
7.1 g
Glucides
74.9 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Διατροφή μέσω Cookidoo®
28 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Αρνίσια παϊδάκια και πατατοσαλάτα με ψητές πατάτες
1 godz.
Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο
Brak ocen
Buddha μπολ με φαλάφελ από φακές και ρόδι
Brak ocen
Σαλάτα με καστανό ρύζι και ντρέσινγκ κουρκουμά
1 godz.
Μπουκιές με ζύμη βρώμης και άλειμμα λεμονιού
5 godz. 15 min
Τσίλι κον κάρνε
40 min
Κοκτέιλ "Swimming Pool"
10 min
Ανανάς στον ατμό (200-400 γρ.)
Brak ocen
Φασολάκια στον ατμό (200-300 γρ.)
25 min
Πουρές μελιτζάνας
55 min
Χειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια
45 min
Superfood μάφιν για το πρωινό
1 godz.