Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 1 κ.γλ. πάπρικα
- 20 γρ. πάστα ντομάτας
- 4 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
- 2 ½ κ.γλ. αλάτι
- 3 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 700 - 800 γρ. κουνουπίδι (1 ολόκληρο κουνουπίδι)
- 1030 γρ. νερό
- 300 γρ. αρακά, κατεψυγμένο
- 40 γρ. φυτικό βούτυρο
- 20 γρ. κρέμα σόγιας
- 30 γρ. παρμεζάνα νηστίσιμη (βλ. συμβουλή)
- σχοινόπρασο, φρέσκο, ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 1045 kJ / 252 kcal
- Protides
- 7.5 g
- Glucides
- 10.7 g
- Lipides
- 18.6 g
- Graisses saturées
- 5.8 g
- Fibre
- 7.7 g
- Sodium
- 378 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Πατατοσαλάτα
40 min
Πατάτες baby στον ατμό με φρέσκα βότανα και σκόρδο
50min
Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές
25min
Ταλιατέλες με πέστο δενδρολίβανου
Pas d’évaluation
Πιλάφι με καρότα, πιπεριές και φιστίκια Αιγίνης
1h
Φιλέτα βοδινά με πιπεράτη σάλτσα παρμεζάνας και πατάτες με ροκφόρ
50min
Κροκέτες καβουριού με σάλτσα Ρομέσκο
Pas d’évaluation
Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες
40 min
Κοτόπουλο με μυρωδικά, ροδάκινα και ρύζι
1h
Πουρές μελιτζάνας
55min
Λαχανοντολμάδες με κεχρί και σάλτσα μανιταριών
1h 40min
Σαλάτα με σπαράγγια και καρπούζι
Pas d’évaluation